Mielőtt másolnál tisztelj meg azzal, hogy megkérdezel!

A cikk kezdetekor szót ejtettem néhány alternatív főzőalkalmatosság létezéséről. Nos, ezek a következők: láng nélküli és a karbid főzők.

A láng nélküli főzőknek két fajtája ismert. Az egyik a napenergiát használó főző. Mondjuk inkább úgy, hogy melegítő. Aki látta a  Kecskebűvölőket (borzalmasan fárasztó film, csak erős idegzetűeknek vagy beszívva ajánlom megtekintésre), annak ismerős lehet az a kütyü, amivel Clooney próbálja megmelegíteni a kaját a sivatagban. Ez a jó szó, hogy csak próbálja. A hatékonysága valóban igen alacsony. Annak kiváló, aki nagyon környezetbarát akar lenni  és a sivatagban csavarog, akár a beduinok. A másik láng nélküli főző az amcsi kajacsomagból ismert MRE melegítő. Víz hozzáadásával, kémiai úton fejleszt hőt. Szintén csak melegítésre alkalmas. Arra viszont remek, mert amikor végzett a folyamattal, akkor még az eredeti, vastag kartondobozon keresztül is baromi forró. Viszont használhatósága csak percekben mérhető és minden egyes alkalomra újabb lapocskát és nejlont kell használni, ami ugye rengeteg hulladékot jelent. No, meg vizet, ami ihatatlanná válik a vegyi anyagok miatt. A karbidfőzők kémiai reakció során kalcium-karbidból víz által acetilént fejlesztenek és hőt. Az acetilént szintén lehet hőtermelésre használni vagy világítani. Barlangászok körében volt népszerű, bár inkább világításra. Túrázóknak kevésbé előnyös, mert nehézkes az üzemanyagát szárazon tartani és óvakodni a véletlenszerű begyulladásától, plusz a melléktermék kalcium-hidroxid, ami maró hatású.

Befejezésképpen összeszedtem néhány választási szempontot, fogalmat, jó tanácsot és karbantartásra vonatkozó ötletet. Nos, amikor rá kell bökni a kicsikére három fő szempont van és további rengeteg apró. Az első és legfontosabb: önmagad ismerete. Milyen túrázó vagy?

• (Super-Ultralight = 2,5kg környéke)
• Ultralight = 4,5-10kg,
• Light = 11-15kg,
• Átlagos = 16-20kg,
• Hegymászó = 21kg felett.
• (A kategóriák nem tartalmazzák a víz, élelem és tüzelőanyag súlyát!)

Önmagad besorolása máris meghatározza, hogy mennyire lehet nehéz a főző. Azt neked kell eldönteni, hogy hány grammot vagy hajlandó cipelni. Ezután fel kell tenned a kérdést, hogy milyenek a táplálkozási szokásaid? A kaja a lehető legjobban kell, hogy hasonlítson a mama főztjére vagy vígan el vagy tasakos leveseken és hideg élelmen is? Csak melegíteni kell a gyárilag előcsomagolt ételt vagy gourmetban nyomod? Ez megszabja a főző minimum teljesítményét. Melegítésre bármelyik csoport megfelel. Különbség csak a gyorsaságban van. Azonban főzésre csakis a gáz- vagy benzinfőzőket javasolnám. A második fő szempont, hogy egymagadra fogsz ételt készíteni, vagy több emberrel osztozol? Ez a kérdés mutatja meg a kapacitást. Szintén igaz, hogy csoportnak csak a két nagyágyú nyújt elegendő kapacitást. A harmadik fő szempont pedig maga a tevékenységed milyensége a szabadban. Milyen hosszúra tervezed a kintlétet? Melyik országban? Milyen klimatikus viszonyok között? Melyik évszakban? Mekkora tengerszint feletti magasságban? Milyen könnyen lehet beszerezni a főződhöz való tüzelőt a tevékenység helyszínén? Az igaz, hogy nagy tengerszint feletti magasságban a gázpalackban a nyomás csökken, ezáltal a teljesítménye is, de nem olyan drasztikusan, mint nagy hidegben. Az viszont tény minden főző esetében, hogy a szél és hideg jelentősen rontja a teljesítményt - nem pedig a tüzelőanyag éghetőségét. Vagyis teljesen mindegy, hogy mit választasz mindig tartsd a technikát szélvédett helyen használat közben! További kérdés lehet az ár - főleg otthon. Nos, a házilag összeüthető főzők szinte filléres költségétől egészen több száz euróig vagdalkozhatunk az árcédulákkal. Ez már tényleg csak rajtad függ! Tény, hogy a legdrágábbak a benzinfőzők (átlagosan 50-200€), ezt követik a gázfőzők (50-100€), a fatüzelésűek (0-50€), a solarfőzők (0-50€), alkoholfőzők (0-30€) és végül az Esbit (0-20€). Persze ezek az árak csak a legnagyobb piaci szegmenst mutatják. Extrém kivételek lehetnek. Ahhoz azonban, hogy két főző közül választani tudj ismerni kell néhány alapfogalmat velük kapcsolatban.

Égésidő: Ez azt mutatja meg, hogy egységnyi üzemanyaggal (pl. palack), teljesen nyitott szeleppel milyen hosszan képes a főző üzemelni. A hosszabb égésidő takarékosabb főzőt jelent, de ez befolyásolhatja a teljesítményt.

Átlagos forralási idő: Ez a szám jelzi a főző teljesítményét, azaz 1L 21°C (70°F) fokos vizet mennyi idejébe telik felforralnia. Az érték három forralás átlageredménye. Arról nem szól a fáma, hogy mekkora tszf. magasságon és hőmérsékleten. Szóval vegyük az elsőt 0-nak a másodikat pedig szobahőmérsékleten (20 fok), na és persze szélcsendben.

Víz/üzemanyag: Ez az érték az angolban "liters of water boiled". Azt jelenti, hogy 100g tüzelővel mennyi vizet képes felforralni. Olyan ez, mint a kocsi átlagfogyasztása: 6,7L/100km. Ha sokat zabál: cserélős.

Emlegetnek tesztekben még egy olyat is, hogy a főző stabilitása. Ez szubjektív fogalom és az üzemkész főző designjától függ. Egy keskeny, magas építésű főző egyértelmű, hogy kevésbé stabil, mint egy alacsony és/vagy szélesebb modell. Természetesen az utóbbi a kedvezőbb verzió. A végére már tényleg csak néhány jó tanács.

- Soha NE főzz a sátorban vagy zárt, kis légterű helyen! Az égéstermékek kellemetlen tüneteket produkálhatnak belélegezve, a sátor pedig anyaga miatt könnyen éghető.

- Mindig ellenőrizd le az összes csövet, vezetéket, szelepet és csatlakozást a szerkezeten MIELŐTT tűzszerszámoddal közelítenél felé!

- Válaszd a lehető legegyenletesebb felületet a főzéshez!

- Használj fedőt!

- A gázpalackok gyári állapotban tartalmaznak némi levegőt a palack szelepében. Ha ez kijött, ezután a főző használatra kész és begyújtható.

- Hidegben való túrázáskor tedd a palackot a ruháid közé a hátizsákodban, közel a hátadhoz, hogy melegen tartsd! Éjszakára csavard a kabátodba! Használatkor pedig takard be hőszigetelő anyaggal (pl. neoprén huzat), de vigyázz, hogy a láng nehogy begyújtsa azt!!!

- A gázpalackok kiürülését többnyire sárgás láng fellobbanása jelzi.

- Szélfogó használata nem ajánlott a gázpalack körül, de alufólia sütőformából építhetünk egyet a gázrózsa köré.

- A benzinfőző tartályát sose töltsük fel karimáig, mert az üzemanyag használat közben tágul!

- Mindig ürítsd ki a benzinfőző tartályát, hogyha hónapokig nem fogod használni!

- A legtisztább égés érdekében benzinfőződhöz használj 'white gas'-t (ez többnyire  színtelen, ólmozatlan gázolajat takar - akármilyen flancos néven is palackozzák a nagy gyártók)

- Használj kávéfiltert, hogy megszűrd az üzemanyagot, amikor a tartályba töltöd!

- Alkohol a legjobb benzinfőzők előmelegítéséhez a tiszta égése miatt.

- Ne felejtsd el a szélfogót!

- Óvakodj attól, hogy a nafta a bőrödre fröccsenjen nagy hidegben, mert az üzemanyag gyors párolgása fagyási sérülést okoz az érintett testrészen!

- Takarításhoz elég kell, hogy legyen egy kiszolgált fogkefe, langyos víz, szappan és egy jó nedvszívó, de nem szöszölős rongy a szárazra törléshez.

- Évente kétszer nem árt műszerolajjal finoman átkenni a főző azon részeit, amin gyárilag is érezted a kenést először kicsomagolva.

- Amikor hosszabb időre elteszed a főzőt, tedd egy gyors-záras tasakba, így megakadályozhatod, hogy a ház körüli bogarak, pókok befészkeljék magukat a motyó kis üregeibe, furataiba, mint valami ócska lakásfoglalók és eltömítsék az értékes szerkezetet!

- Ha a túrafőző tüzet fogna (leginkább benzinfőzők esetében), sose önts rá vizet! Dobj rá földet, homokot!

Az én fejem sem káptalan! Ha valamit kihagytam, akkor azt szívesen fogadom egy kedves kommentben!